饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾
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每次去餐厅聚餐,都会点这道蒜蓉粉丝虾。一般都是80元一份,有时候贵还不好吃。今天给大家分享这道蒜蓉粉丝虾,做出来的味道跟饭店一模一样,yyds~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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1⃣️、用剪刀切掉虾头,清理掉虾脑、虾脚,从虾头下面剪开虾身,清理干净虾线。用刀拍平虾身,粉丝用温水泡15分钟,泡软备用
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步骤2/7
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2⃣️、一头蒜切成蒜蓉,淋上热油。加上盐1勺、白糖半勺、生抽2勺、耗油1勺、剁椒1勺
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步骤3/7
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3⃣️、泡好的粉丝摆在盘中,处理好的虾铺在粉丝上。将做好的蒜蓉酱一勺勺放到每只虾身上
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2021-07-15
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