豆角炒肉
最近朋友家的豆角大丰收了,给我了好多,所以最近豆角的食谱多一些
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步骤1/9
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豆角洗净切成小段
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步骤2/9
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五花肉洗净,切成丝
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步骤3/9
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可以把肥肉挑出来,备用
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步骤4/9
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五花肉放老抽,料酒,生粉腌制十分钟
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步骤5/9
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起锅烧水,水来放一点油,一点盐把豆角煮一分钟,盛出来过几遍凉水
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步骤6/9
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起锅烧热把肥肉放进去转小火煎出油,可以把肥肉扔了(我不太爱吃肥肉,扔了浪费,就可以煎油用。)
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步骤7/9
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放肉丝炒至变色
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步骤8/9
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然后放入豆角,放盐,十三香,一点生抽,一点老抽
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最后一步
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出锅前放一点鸡精就可以了
豆角煮一下是更容易熟,大家快来做吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-15
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