缤纷下午茶～琥珀核桃
琥珀核桃仁便是一种特色美食小甜点，吃小甜点喝下午茶是十分悠闲的事。随着生活水平的提升，愈来愈多的人开始重视享有这类物质条件。用核桃肉制做的琥珀桃仁，甘甜酥脆。做为一种身心健康小零食，在工作中学习之余尝几个，缓解疲劳，增加魅力。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/13
点击查看大图
原料
-
步骤2/13
点击查看大图
不粘锅放入麦芽糖、冰糖、水大火煮开后转小火
-
步骤3/13
点击查看大图
烤箱150度预热烤白芝麻10分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
烤箱预热180度，烤核桃仁16分钟
-
步骤5/13
点击查看大图
锅里的材料放入后不能搅拌，煮至大泡后一直小火慢慢熬
-
步骤6/13
点击查看大图
颜色开始变成琥珀色
-
步骤7/13
点击查看大图
用筷子蘸糖浆放入冷水里会立马凝固，这样的糖浆就可以啦
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入烤好 的核桃仁快速翻拌均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
撒入白芝麻，翻拌均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
备好不粘托盘，将沾满糖衣的核桃平铺，放凉后装袋
-
步骤11/13
点击查看大图
琥珀核桃做好啦
-
步骤12/13
点击查看大图
下午茶来一块，补脑有营养
-
最后一步
点击查看大图
琥珀核桃
1、水与糖占比能够 自主调节，此方为本人数次实验后觉得不错的占比。
2、冰糖用小块的或是掰小些有利于溶化。
3、自己剥的核桃肉很干净直接使用即可。外边买的担心脏，用自来水先清洗后沥干水份再烘烤。
4、核桃肉上的薄衣很有营养成分，无须剥掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-15
琥珀核桃的其他做法
琥珀核桃的相关分类
琥珀核桃的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16653143人看过 -
#肉食者联盟# 琥珀核桃
481734人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42488126人看过 -
#美食视频挑战赛# 无需熬糖的琥珀核桃
116123人看过 -
小朋友补脑零食：琥珀核桃仁仁
200954人看过 -
蚝油生菜
31879054人看过 -
琥珀核桃仁丨简单易学零失败
1476338人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67631822人看过 -
醋溜白菜
7037132人看过 -
#妈妈手中的安心味#⭐️琥珀核桃仁⭐️
182274人看过 -
琥珀核桃仁②
255485人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3455141人看过
