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缤纷下午茶～琥珀核桃

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辰辰妈dg

琥珀核桃仁便是一种特色美食小甜点，吃小甜点喝下午茶是十分悠闲的事。随着生活水平的提升，愈来愈多的人开始重视享有这类物质条件。用核桃肉制做的琥珀桃仁，甘甜酥脆。做为一种身心健康小零食，在工作中学习之余尝几个，缓解疲劳，增加魅力。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
核桃仁 500g
、
冰糖 150
、
麦芽糖 60
、
水 100
、
白芝麻 50g
烹饪步骤
小贴士

1、水与糖占比能够 自主调节，此方为本人数次实验后觉得不错的占比。 2、冰糖用小块的或是掰小些有利于溶化。 3、自己剥的核桃肉很干净直接使用即可。外边买的担心脏，用自来水先清洗后沥干水份再烘烤。 4、核桃肉上的薄衣很有营养成分，无须剥掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

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