西蓝花炒海参
西兰花营养丰富，孕妇吃了非常有好处。西兰花中的维生素C是洋白菜的2到3倍，是西红柿的5到6倍，可以增强孕妇的抵抗力。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食物，具有极佳的滋补作用，同时它还含有大量满足人体需求的微量元素，所以，海参是适合孕妇食用的 。
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步骤1/9
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1.把海参，西蓝花，胡萝卜洗净备用。
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步骤2/9
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2.胡萝卜切薄片。
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步骤3/9
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3.碗里加一勺盐和淀粉，把西蓝花洗干净。
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步骤4/9
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4.加拿大海参切滚到片。
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步骤5/9
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5.锅里倒水，加一点盐和油煮沸，将西蓝花和胡萝卜倒入锅中焯水后捞出备用。
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步骤6/9
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6.锅中加入1大勺食用油烧至五成热，放入姜蒜炒出香味。
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步骤7/9
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7.海参倒进去翻炒一会，加上一小勺盐、料酒，生抽和蚝油。
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步骤8/9
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8.把西蓝花和胡萝卜放入锅中，翻炒几下，加水淀粉后准备出锅。
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最后一步
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9.出锅前加点香油，即可装盘盛出。
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发布于 2021-07-15
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