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手抓饼果酱派，制作方法超级简单，吃起来脆脆甜甜哒，超级好吃。

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前面果酱做太多了，正好有手抓饼，就拿来试试做果酱派了，烤的金黄焦脆的外皮，内里甜蜜的果酱，吃起来脆脆甜甜哒，超级好吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 4张

、

果酱适量

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
手抓饼4张，切成均匀的8个长方形。
步骤2/9 点击查看大图
先在4张长方形上放上果酱。注：别放太多、不然待会烤的时候会爆浆出来。
步骤3/9 点击查看大图
再分别叠上手抓饼、边缘用叉子压紧。注：用力一点，不然烤的时候会松掉。
步骤4/9 点击查看大图
在表面轻轻的划几刀、留一点气孔。
步骤5/9 点击查看大图
在表面涂上一层蛋黄液。
步骤6/9 点击查看大图
烤箱200℃提前预热、烤制15分钟左右，表面金黄焦脆即可出炉。
步骤7/9 点击查看大图
简易手抓饼派，完成O(∩_∩)O。
步骤8/9 点击查看大图
吃起来脆脆甜甜哒、超级好吃，就是刚出炉的馅料好烫_(|3」∠)_
最后一步点击查看大图
烤的金黄焦脆的外皮，内里甜蜜的果酱，太赞了。

小贴士

手抓饼一开始不要太早取出来、会软化掉不好操作。室温太高、将手抓饼放冰箱中冷冻一会、再取出来继续操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

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