口蘑鹌鹑蛋，FASAL法帅蒸烤箱制作~
今天为你带来的是“香烤口蘑鹌鹑蛋”的做法。口蘑质地细嫩、味道鲜美，咬起来口感嫩滑。口蘑经过烘烤，渗出了鲜美的汤汁与鹌鹑蛋完美结合，一咬爆汁，鲜香四溢。将口蘑和鹌鹑蛋放在一起，做成这道少油且健康的美味吧~本次使用机器是法帅蒸烤箱内置上下M型发热管+双环形背部发热管，配上背部大风机能够实现腔内的热量360度吹均匀，无论是你是上下烤、热风烤、蒸烤都能烤出漂亮的美食哦~
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步骤1/11
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口蘑掰掉菌柄。
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步骤2/11
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用清水浸泡5分钟，清洗两遍，菌褶朝下，沥干。
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在烤盘上铺上锡纸，将口蘑菌褶朝上摆放整齐，用刷子将橄榄油刷在口蘑上。
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步骤4/11
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再研磨上一层现磨海盐。
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步骤5/11
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法帅蒸烤箱提前180℃预热。
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步骤6/11
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将烤盘放入预热好的法帅蒸烤箱中。
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步骤7/11
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先烤25分钟。
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步骤8/11
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取出烤盘将鹌鹑蛋打进口蘑菌褶处。
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步骤9/11
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再研磨适量的黑胡椒在鹌鹑蛋上。迷迭香洗净，甩干后，剪成约3厘米的小段，摆放上切好的迷迭香。
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步骤10/11
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烤盘送回法帅蒸烤箱中层，继续烘烤5~8分钟即可。
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最后一步
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取出烤好的口蘑鹌鹑蛋装盘，开吃咯~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-15
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