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手抓饼版酱香饼

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宝贝们可爱吃学校门口的酱香饼了，每次路过都必买！今天咱们在家自己做，手抓饼版酱香饼，好吃的酱自己熬，完美复刻学校门口的味道，以后再也不用出去买着吃了！参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

手抓饼 3张

、

葱伴侣豆瓣酱 1勺

、

葱伴侣辣椒酱 1勺

、

辣椒粉半勺

、

蚝油 1勺

、

五香粉 1勺

、

孜然粉 1勺

、

细砂糖 1勺

、

蒜末 5瓣

、

水 100毫升

、

小葱 3根

、

花椒 15粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
碗中放入配料表中所有酱料，调成汁备用！
步骤2/9 点击查看大图
锅中放入适量的食用油，炸香花椒后捞出。
步骤3/9 点击查看大图
葱花放入花椒油中炸出香味。
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入调好的酱汁，中火慢慢熬干水份。
步骤5/9 点击查看大图
熬至浓稠的状态。
步骤6/9 点击查看大图
熬好的酱汁盛入碗中。
步骤7/9 点击查看大图
手抓饼煎至两面金黄。
步骤8/9 点击查看大图
煎好的手抓饼均匀的涂抹上熬好的酱汁。
最后一步点击查看大图
美美哒享用！简直太好吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

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