肉夹馍
好久没有吃肉夹馍了!几个孩子们都想吃了呢!今天刚好有时间就给他们做了一点,让他们好好过过瘾!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/21
点击查看大图
面粉中加入酵母,白糖混合均匀,再放入适量的温水,揉成光滑细腻的面团,发酵至两倍大!
-
步骤2/21
点击查看大图
发酵好的面团充分揉搓排气后,分成大小一致的面团,揉成圆,再按压成饼状,放入提前预热好的烤箱!上下火180度烤20分钟即可!(根据自己的烤箱脾气,适当调整温度和烘烤时间!)
-
步骤3/21
点击查看大图
烤好的肉夹馍饼胚颜色金黄诱人!看着就想吃!
-
步骤4/21
点击查看大图
烤肉夹馍饼胚的时候我们来准备夹在饼胚里的馅料儿:青椒去蒂洗净切成小丁,洋葱洗净切成小丁,蒜瓣切成末,葱切成葱末备用!
-
步骤5/21
点击查看大图
卤好的五花肉切成小丁备用!(五花肉洗净冷水下锅,加入生姜,料酒,葱段,老抽,生抽,香叶,煮至能用筷子轻松扎透即可!)
-
步骤6/21
点击查看大图
锅烧热,放入切好的五花肉丁,煸炒出油脂!
-
步骤7/21
点击查看大图
放入蒜瓣,葱末爆香!
-
步骤8/21
点击查看大图
放入一勺红烧酱油调色!
-
步骤9/21
点击查看大图
放入一勺生抽调味儿!
-
步骤10/21
点击查看大图
放入一勺蚝油!
-
步骤11/21
点击查看大图
放入青椒和洋葱丁翻炒均匀!
-
步骤12/21
点击查看大图
放入一勺盐,胡椒粉,王守义十三香翻炒片刻!
-
步骤13/21
点击查看大图
起锅前放入适量的鸡精调味即可!
-
步骤14/21
点击查看大图
烤好的肉夹馍饼胚从中间切开!
-
步骤15/21
点击查看大图
把炒好的肉馅儿塞进饼胚里,肉夹馍就做好啦!开吃吧!
-
步骤16/21
点击查看大图
成品图
-
步骤17/21
点击查看大图
成品图
-
步骤18/21
点击查看大图
成品图
-
步骤19/21
点击查看大图
成品图
-
步骤20/21
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-14
肉夹馍的其他做法
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
红糖开花发糕
30268人看过 -
蒜香豆豉蒸鱼头#给老爸做道菜#
471257人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3943077人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#回锅肉炒韭黄
145907人看过 -
金瓜馍馍
60638人看过 -
豆角烧茄子
5138002人看过 -
西红柿炖牛腩
15443498人看过 -
竹蔗茅根水#感恩节烹饪挑战赛#
156830人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1969552人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#肉夹馍
121047人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜蓉油麦菜
144746人看过 -
#味达美年味小馆#来做肉夹馍的肉
122954人看过