蒜蓉辣酱龙虾尾
想吃龙虾又不敢弄活的 干脆吃龙虾尾吧 蒜香浓郁 麻麻辣辣 吃完了龙虾尾 汤汁拌饭 拌面条 倍儿香!!! 快来试试吧!!! 记得交作业呦~
-
步骤1/4
龙虾尾洗净沥干水分备用大蒜去皮切成蒜末备用香菜切小段备用生姜切片备用大葱切段备用
-
步骤2/4
锅内稍微多加点油7成热倒入龙虾尾稍微炸一下炸好的龙虾尾捞出备用
-
步骤3/4
调成小火 加入一半的蒜末 炒香 再加入剩下的蒜末 姜片 大葱 火锅底料 炒出红油 倒入龙虾尾 加入耗油 生抽 十三香翻炒倒入啤酒 加水末过龙虾 切好的香菜放入一半 调成大火
-
最后一步
大概10来分钟 汤汁剩一半调小火收汁关火加几滴陈醋翻炒一下 装盘 香菜撒入 开动~
1. 炸龙虾尾的油完全末过锅底即可 大火热油中火炸 大概1-2分钟即可(油炸1是为了杀菌 2是为了吃的时候方便)
2. 不用重起锅 油炸龙虾尾的油也不用倒出 因为龙虾比较吸油 那些油刚刚好
3. 因为加入了火锅底料 所以不用另外放盐 但每个人的口味不一样 出锅前可以尝一下
4. 关火加醋是为了提味 翻炒一下趁热气 醋酸都挥发了 吃的时候完全吃不出来醋酸 不吃醋的人也没事(所有菜都可以这么做)
5. 喜欢蒜香浓的可以多切点 不吃辣的可以不放火锅底料 不吃蒜的可以不放蒜 自己调整 但我喜欢吃蒜 喜欢吃辣 这样吃最对我胃口~
以上 祝大家吃嘛嘛香 身体倍棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-14
蒜蓉麻酱龙虾尾的相关分类
蒜蓉麻酱龙虾尾的相关推荐
-
没有松仁的松仁玉米
88454人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#虾仁鸡蛋豆腐汤
189427人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4757638人看过 -
吃一口鲜掉眉毛,暖心又暖胃的-金针菇烧肥牛
631553人看过 -
松仁玉米
4808492人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
90903人看过 -
#吃出健康,解决假胖#豉油生菜
124084人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
123243人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18355131人看过 -
酱骨头
9645人看过 -
盖饭
323人看过 -
蜂蜜柠檬水
40人看过