夏日轻食——凉拌秋葵的做法

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夏日轻食——凉拌秋葵

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夏日最爱凉拌菜，不但爽口开胃，而且做法简单，让你远离厨房油烟和暑热，轻松做美食。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

秋葵 400克

、

杭椒 1个

、

蒜头 3瓣

、

六月鲜轻盐酱油 3勺

、

味达美清香米醋 1勺

、

芝麻油 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
秋葵洗净，去掉蒂部。蒜米拍碎，杭椒切末。
步骤2/7 点击查看大图
锅里水烧开，放放入秋葵煮两分钟，捞出。
步骤3/7 点击查看大图
放冰水里过一过。这一步可省略，直接装盘也行。
步骤4/7 点击查看大图
小碗里倒入芝麻油两勺，米醋一勺，轻盐酱油三勺。
步骤5/7 点击查看大图
放入蒜末，拌匀。
步骤6/7 点击查看大图
想摆好看一点，让它们站站好，可是它们不配合。
最后一步点击查看大图
那就把秋葵平摆好，淋上料汁。冰镇了一下子的秋葵冰凉脆爽，酸辣开胃，很适合夏天喔。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

秋葵很容易熟，煮两分钟就好了，不要煮长时间了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-14

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