手抓饼烤芝士大虾
手抓饼真是万能的 做法太多了 今天做了手抓饼烤芝士大虾 表皮酥脆 咬开鲜嫩的虾肉和满满的芝士真的特别治愈又满足
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步骤1/12
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大虾洗净去头去壳 留下尾巴的壳不要去
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步骤2/12
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从背上切开除去虾线 展开放在盘子备用
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步骤3/12
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每个虾上面放一点姜丝去腥
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步骤4/12
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手抓饼划十字分为平均四份儿
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步骤5/12
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取一只虾像这样放在手抓饼上 虾子上放一些芝士碎
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步骤6/12
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两边折过来 最上面的也盖过来捏紧
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步骤7/12
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全部包好了像不像一些小鸡腿的形状 太可爱了
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步骤8/12
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蛋黄液中加入适量糖粉搅拌均匀刷在表面最后撒上黑芝麻点缀一下
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步骤9/12
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放入提前预热好的烤箱中层180℃烤16分钟观察表面颜色的变化 如果底部已经颜色比较深了就把下层的温度调低
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步骤10/12
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烤好了就迫不及待吃了好几个还好还有最后一个没有忘记拍照
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步骤11/12
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也太好吃了吧
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最后一步
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里面满满的芝士裹着鲜嫩的虾肉 口感层次很明显一口下去就是很满足的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-14
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