牛腩炖土豆
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛腩
500克
、
土豆
1个
、
葱
10克
、
姜
5片
、
蒜
2瓣
、
桂皮
1小块
、
香叶
2片
、
干红辣椒
2个
、
料酒
1大勺
、
生抽
1大勺
、
老抽
1中勺
、
蚝油
1大勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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备好的牛腩冷水下锅,放入两片姜片和一勺料酒烧开,煮出浮末
-
步骤2/9
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捞出,用清水冲洗干净晾干水
-
步骤3/9
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热锅下油,放入冰糖融化,再放入蒜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒爆出香味
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-07-14
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