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开胃润肠的百合酒酿金桔苹果羹的做法

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开胃润肠的百合酒酿金桔苹果羹

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夏天气候炎热干燥，宜多喝一些滋养皮肤的汤汤水水小甜汤，今天分享一道百合酒酿金桔苹果羹，做法简单又营养丰富，酸酸甜甜好滋味，每天一碗滋补又润肠胃哟～参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

苹果 1个

、

酒酿 1碗

、

黄冰糖 30克

、

金桔 5个

、

新鲜百合 2颗

、

水淀粉 1大勺

、

草莓 4个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先备齐所有的食材，百合我用的新鲜的，口感更清甜。
步骤2/16 点击查看大图
金桔去蒂洗净后，对半切开。
步骤3/16 点击查看大图
苹果去皮去核后，用刀切小块。
步骤4/16 点击查看大图
把百合去蒂去头洗净，一片片剥好。
步骤5/16 点击查看大图
先把酒酿倒入锅中。
步骤6/16 点击查看大图
这个时候加入适量的清水。
步骤7/16 点击查看大图
放入切半的金桔。
步骤8/16 点击查看大图
盖上锅盖大火烧开。
步骤9/16 点击查看大图
看见金桔变软，酒酿汤汁浓稠时。
步骤10/16 点击查看大图
加入苹果块，大火再次烧开。
步骤11/16 点击查看大图
加入百合搅拌均匀。
步骤12/16 点击查看大图
加入黄冰糖。
步骤13/16 点击查看大图
大火烧开后，炖煮至黄冰糖全部融化。
步骤14/16 点击查看大图
加入水淀粉勾芡，这样炖煮出来的甜汤更入味好喝。
步骤15/16 点击查看大图
再煮1分钟即可关火，出锅咯，酸酸甜甜好滋味。
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一天一碗滋补养胃又润肤，嘻嘻，喝上一口美半天，巨简单又没有？厨房小白也会秒变大厨，快点来试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-14

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