开胃小菜~凉拌金针菇
夏天没胃口,就是吃各种小凉菜比较顺口,我今天拌一个黄瓜金针菇,家里某人不吃辣,小米辣就不放了,放点泰式甜辣酱,这个不辣,小孩子都可以接受,拌酸甜咸,微微辣,特别爽口!好了,先放冰箱冷藏一个小时再吃! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/6
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金针菇去尾,洗净撕开条状,锅中做水焯40秒,胡萝卜也焯水,盛出过凉水备用
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步骤2/6
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黄瓜切丝,备用
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步骤3/6
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将金针菇与黄瓜丝放在容器里
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步骤4/6
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加上上述所有调料
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步骤5/6
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用筷子挑拌均匀
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最后一步
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装盘,先放冰箱冷藏一个小时,这样口感好
非常好吃的一道凉拌菜,因为某人不吃辣,没有放小米辣,否则更好吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-14
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