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海南清补凉

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去过海南的人对清补凉一定不会陌生，它是海南当地人用来清热解暑的一款甜品，满大街的清补凉店足以说明海南人对它是多么的喜爱和依赖。其实清补凉的做法很简单，而且原料可以根据自己的口味调整，很适合在家自制。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
红豆 适量
、
绿豆 适量
、
薏米 适量
、
莲子 适量
、
西瓜 适量
、
荔枝 适量
、
椰奶 适量
、
椰片 少许
烹饪步骤
小贴士

1、高压锅压豆子的时间不能过长，要保持豆米的外形，不能太烂； 2、如果椰奶本身是甜的，就不需要额外加糖了，如果是原味椰浆可以适量加些糖； 3、表面装饰也可点缀葡萄干和花生碎。 更多自制美食食谱请关注我的公众号：Zcake

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-14

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