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杨枝甘露的做法

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杨枝甘露

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最有营养的有机纯牛奶搭配最棒的芒果——自制版杨枝甘露登场！~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芒果 2-3个

、

西柚 1个

、

新农有机纯牛奶 500ml

、

椰浆 250g

、

西米 100g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芒果切丁，一份放旁边备用，一份用工具挖出果肉。西柚果肉分离
步骤2/4 点击查看大图
将其中一份芒果肉倒入料理机，倒入新农纯牛奶和椰浆，喜欢甜的可以加点白糖。打成细腻的芒果奶糊，倒出备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅中清水煮开，加入西米，盖上盖子小火煮15分钟左右，煮至西米有一点点白心就可以关火，闷5分钟。直到西米全部变成透明色。捞出过凉水，放一旁备用。
最后一步点击查看大图
放入煮好的西米，倒入纯牛奶，倒入芒果奶糊，放入芒果丁、西柚，自制杨枝甘露完成~

小贴士

煮西米的过程中一定要时不时的搅拌，防止西米粘锅底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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