酸汤面
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步骤1/9
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准备一人份的挂面。
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步骤2/9
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2根小葱切碎。
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步骤3/9
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二根青菜焯一下水备用。
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步骤4/9
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取一个大碗,调个酸汤汁:依自己口味加盐,生抽,香油,香醋,鸡精,黑芝麻,小葱花,油泼辣椒。
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步骤5/9
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往酸汤汁里加入半碗开水,搅拌均匀。
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步骤6/9
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锅里水开后,下入一人份的挂面。
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步骤7/9
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把煮好的挂面捞到碗里。
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步骤8/9
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放上提前煎好的鸡蛋和焯熟的青菜。
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最后一步
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再撒点小葱花,黑芝麻,枸杞子即可开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-13
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