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秒杀烧烤店的彩蔬鸡肉串的做法

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秒杀烧烤店的彩蔬鸡肉串

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平常最爱的就是各种撸串串，尤爱鸡肉串，多吃不长肉，做法简单明了，外酥里嫩又鲜美多汁，好吃到尖叫，不说了赶紧安排起来～参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

青椒半个

、

红椒半个

、

黄椒半个

、

洋葱半个

、

姜 2片

、

辣椒面 1勺

、

盐半勺

、

生抽 1勺

、

食用油 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

孜然碎 1勺

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/18 点击查看大图
青、黄、红辣椒和洋葱切块。
步骤3/18 点击查看大图
鸡胸肉去筋膜后洗净切块，洋葱和姜切碎。
步骤4/18 点击查看大图
鸡胸肉和洋葱、姜碎放入容器中，倒入料酒。
步骤5/18 点击查看大图
加入生抽调味调色。
步骤6/18 点击查看大图
加入蚝油。
步骤7/18 点击查看大图
加入盐调味。
步骤8/18 点击查看大图
最后加入食用油，这样烤出来的鸡肉串鲜嫩多汁，不会发柴。
步骤9/18 点击查看大图
把所有食材调料，混合拌匀腌制半小时。
步骤10/18 点击查看大图
把腌制好的鸡胸肉和彩蔬，用竹签串起来。
步骤11/18 点击查看大图
炸篮铺上油纸，把串好的鸡肉串放入，刷上一层薄薄的油。
步骤12/18 点击查看大图
放入炸锅中。
步骤13/18 点击查看大图
180度烤15分钟。
步骤14/18 点击查看大图
出锅咯～
步骤15/18 点击查看大图
撒上孜然碎。
步骤16/18 点击查看大图
再撒上辣椒粉，就可以享用了。
步骤17/18 点击查看大图
好吃到尖叫，吃一口就停不下来了。
最后一步点击查看大图
嘻嘻，每次烤完端上餐桌就秒光咯～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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