青椒炒鱿鱼(家常菜)
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血; 2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能; 3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用; 4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的; 5.含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。 中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,大鱿鱼1只,青椒2个
-
步骤2/10
点击查看大图
鱿鱼改花刀,切条
-
步骤3/10
点击查看大图
水开,下鱿鱼,汆熟定型
-
步骤4/10
点击查看大图
鱿鱼滤水备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中加油,油温7成热,加入青椒炒20秒左右
-
步骤6/10
点击查看大图
加入生抽,耗油
-
步骤7/10
点击查看大图
加入料酒
-
步骤8/10
点击查看大图
迅速翻炒30秒,就可以出锅啦
-
步骤9/10
点击查看大图
鱿鱼脆嫩,青椒鲜香
-
最后一步
点击查看大图
日常下饭又下酒,禁渔期可选择吃鱿鱼
鱿鱼要提前汆熟,这样可以定型,炒起来也不会出水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-13
青椒炒鱿鱼的相关分类
青椒炒鱿鱼的相关推荐
-
令人难以抗拒的青椒炒鱿鱼
6688人看过 -
#妈妈手中的安心味#鱿鱼花炒青椒
117344人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#青椒炒鱿鱼
142478人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73200216人看过 -
#万物皆可搭#青椒鱿鱼
158317人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32335183人看过 -
酸辣土豆丝
40460536人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
960283人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7230967人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17992722人看过 -
红烧排骨
29587439人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26647298人看过