牛腩土豆胡萝卜汤
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步骤1/13
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牛肉洗净切成小块
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步骤2/13
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锅中倒入适量的清水放入牛肉块加入一勺料酒、姜、葱段大火烧开煮出血沫
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步骤3/13
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土豆削皮洗净
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步骤4/13
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西红柿洗净，一个放在碗中用勺子压成蕃茄泥
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步骤5/13
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洋葱洗净切成小块，土豆胡萝卜切成滚刀块，另一个西红柿切成小块
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步骤6/13
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锅中撇掉浮末捞出牛肉用温水冲洗一下
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步骤7/13
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把牛肉放在沙锅中，加入适量的清水
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步骤8/13
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把番茄泥倒入沙锅中，加入姜片和八角
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步骤9/13
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加入两勺生抽
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步骤10/13
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大火烧开后，放入土豆块胡萝卜块、洋葱块、西红柿块，大火再烧开转中小火慢炖
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步骤11/13
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煮至汤汁浓稠肉质软烂加入少许的盐和白胡椒粉调味即可
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步骤12/13
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营养又健康的番茄牛腩汤搭配上米饭简直太美味了
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最后一步
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乘出后撒上少许葱花点缀一下好看又好吃
西红柿压成泥放在汤里会使汤汁更浓稠颜色也会更鲜亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-13
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