香煎茄饼(妈妈的味道)
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步骤1/6
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茄子洗净切片,加盐腌10分钟
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步骤2/6
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将茄子水份挤干,加入面粉,鸡蛋,适量水和胡椒粉拌均
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步骤3/6
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电饼铛预热加油,放入茄饼,铺平
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步骤4/6
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煎至两面金黄出锅
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步骤5/6
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将所有蘸料材料混合拌均
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最后一步
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沾点蒜泥太好吃了,妈妈的味道!
煎茄饼的时候两面都要刷点油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-13
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