荷叶糯米鸡
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步骤1/8
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糯米洗净浸泡一晚或五个小时
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步骤2/8
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泡好的糯米加适量的酱油和盐或者鸡汤,上电饭煲蒸熟,或者沥干水分拌匀后上蒸锅蒸熟
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步骤3/8
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泡发好的木耳和香菇切丝
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步骤4/8
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鸡肉丁按照上面的配料腌制半小时,或直接下锅炒熟,加水淀粉勾芡
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步骤5/8
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干荷叶洗净浸泡一夜
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步骤6/8
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先铺一层糯米,再铺一层馅料
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步骤7/8
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包好后上锅大火蒸20分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-13
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