鸡蛋羹
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步骤1/8
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碗中倒入蛋液
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步骤2/8
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鸡蛋温水比例1:1.5，鸡蛋液里加入温水
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步骤3/8
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放入适量盐，搅拌均匀
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步骤4/8
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过筛
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步骤5/8
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把浮末用勺子撇出来
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步骤6/8
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保鲜膜包裹，扎多几个孔
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步骤7/8
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大火开锅以后，中小火蒸10分钟，焖5分钟
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最后一步
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成品，很嫩哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-13
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