脆爽腌黄瓜
夏日必备开胃小菜,餐桌上最受欢迎也是最常见的一道凉菜!脆爽可口! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/9
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黄瓜洗净切条,剔除瓜瓤。
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步骤2/9
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加入食盐,白醋,细砂糖1,抓拌均匀,腌制30分钟。
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步骤3/9
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腌制好的黄瓜条冲洗干净,攥干水分。
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步骤4/9
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在太阳底下晾晒1小时。
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步骤5/9
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准备姜蒜辣椒️。
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步骤6/9
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黄瓜条放入容器中,加入生抽,香醋,细砂糖2。
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步骤7/9
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加入香油,淋上花椒油。
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步骤8/9
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抓拌均匀。
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最后一步
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腌制五六个小时后就可以食用了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
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