开胃版干锅花菜来了
夏天虽然容易没有什么胃口,但是蔬菜的摄入量还是不能少的。 这道干锅花菜炒制的时候加入了少量的培根进行调味,这样一来让这道素菜吃起来就多了一些滋味,也就更加下饭和开胃了。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/6
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菜花清洗干净切成小瓣(或者是掰开),培根切成小块,葱蒜切碎备用。
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步骤2/6
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平底锅中火加油,加入葱蒜炒香,下入培根翻炒均匀。
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下入花菜翻炒变软。
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步骤4/6
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加入生抽,蚝油和白砂糖调味。
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步骤5/6
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大火翻炒均匀收汁就可以关火了。
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最后一步
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这道干锅花菜就完成了。
1 . 炒制花菜时候时间不适合太久,炒到微微变软断生就可以了,炒太久容易炒的软,粘,面,影响口感。
2 . 如果没有培根或者是吃不习惯也可以替换成香肠或者是五花肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
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