卤牛肉
-
步骤1/7
点击查看大图
將腱子肉,薑片,蔥片,料酒,放入冷水中
-
步骤2/7
点击查看大图
煮至變色,撇去抹
-
步骤3/7
点击查看大图
放入清水中洗淨
-
步骤4/7
点击查看大图
放八角,香葉,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,草果,桂皮,小茴香,花椒,冰糖,鹽,胡椒粉,蠔油,甜麵醬拌均勻
-
步骤5/7
点击查看大图
加入熱水沒過肉,煮3個小時到4個小時
-
步骤6/7
点击查看大图
撈出放涼
-
最后一步
点击查看大图
切片即可,滷的湯可以做牛肉麵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
卤牛肉的其他做法
卤牛肉的相关分类
卤牛肉的相关推荐
-
卤牛肉
146712人看过 -
卤牛肉
2601870人看过 -
卤牛肉
14800人看过 -
《卤牛肉》
13424人看过 -
卤牛肉
69123人看过 -
卤牛肉
14309人看过 -
卤牛肉
13755人看过 -
卤牛肉
129553人看过 -
香气扑鼻的卤牛肉,你也能做出!
361468人看过 -
卤牛肉
138236人看过 -
卤牛肉
14650人看过 -
干拌麻辣牛肉 ---附详细卤牛肉做法
1065463人看过