卤牛肉
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
將腱子肉,薑片,蔥片,料酒,放入冷水中
-
步骤2/7
点击查看大图
煮至變色,撇去抹
-
步骤3/7
点击查看大图
放入清水中洗淨
-
步骤4/7
点击查看大图
放八角,香葉,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,草果,桂皮,小茴香,花椒,冰糖,鹽,胡椒粉,蠔油,甜麵醬拌均勻
-
步骤5/7
点击查看大图
加入熱水沒過肉,煮3個小時到4個小時
-
步骤6/7
点击查看大图
撈出放涼
-
最后一步
点击查看大图
切片即可,滷的湯可以做牛肉麵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
卤牛肉的其他做法
卤牛肉的相关分类
卤牛肉的相关推荐
-
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
193220人看过 -
豆豉蒸排骨
2411008人看过 -
快手菜~清蒸鳕鱼
1736697人看过 -
地三鲜
35012421人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#豆豉蒸排骨
36817人看过 -
番茄冬瓜汤
664799人看过 -
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2441237人看过 -
电饭锅版盐焗鸡腿
12671人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#西芹炒虾仁
120827人看过 -
蘸水牛肉
136480人看过 -
豆角酱肉包
24476人看过 -
口水直流黑椒牛排~自己在家做
7019人看过