妈妈再也不用担心我嫁不出去の海带炖肉
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太香了,刚出锅就迫不及待的吃了,忘记拍成品照了੧੧ 最后一张大家凑合看吧
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
250克
、
花椒
5g
、
大料
1个
、
香叶
1片
、
桂皮
0.01块
、
豆皮
1张
、
海带
一片
、
黄豆酱
2勺
、
盐
适量
、
火锅底料
少许
、
姜
适量
、
蒜
3瓣
、
冰糖
6块
、
香菜
2根
、
食用油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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五花肉焯水滤掉浮沫切小块备用,葱姜蒜切片,花椒大料香叶桂皮以及一个可有可无的不知名的调料两个。
-
步骤2/6
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油少许,小火把油烧热,放入冰糖,小火慢慢炒冰糖融化并成为焦黄色(新手把握不住火候就稍微焦黄,时间长会苦)
-
步骤3/6
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肉放进去翻炒,加入少量酱油,上糖色。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-07-12
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