千万别这样做豆腐!太费米饭了
夏季天热没胃口 试试这道下饭菜 10分钟就能做好
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步骤1/9
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嫩豆腐切厚片,我的豆腐是一小块,2块多钱的.
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步骤2/9
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倒入一个鸡蛋液,让两面均匀的沾满蛋液
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步骤3/9
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调一个料汁准备:2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、一点盐、一点糖、一勺淀粉、加少许清水、再加青红椒,蒜末混合均匀备用.
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步骤4/9
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把豆腐摆进锅里
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步骤5/9
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两面煎至金黄色
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步骤6/9
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倒入料汁.
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步骤7/9
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大约1.分钟多,汤汁粘稠即可,喜欢带汤汁的可以多加一点水.
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步骤8/9
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不要用锅铲翻到,提起锅转一转即可.
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最后一步
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出锅.一定要配米饭哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
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