凉拌豇豆
#丰富餐桌味# 炎炎夏日,热啊,完全不想下厨。告诉你一个小妙招,学做几道简单快手的凉拌菜,一定会让你轻松做美味,远离厨房高温。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/8
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豇豆去掉两头,洗净切段。
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步骤2/8
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锅里水烧开,放入豇豆煮5分钟左右。
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步骤3/8
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捞出沥干,装盘。
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步骤4/8
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大蒜拍碎。蒜和杭椒都切末。
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步骤5/8
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碗里放入蒜末,白芝麻,倒入烧热的食用油。
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步骤6/8
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加入两勺米醋,三勺生抽,放入杭椒末,拌匀。
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步骤7/8
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把调好的料汁淋在豇豆上。
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最后一步
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夏日炎炎,酸辣开胃的凉拌菜是餐桌上最受欢迎的。
煮豇豆时,水里放一点食用油,这样煮出来的颜色更青翠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
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