烧排骨
想吃排骨,又不想太费事,这个做法简单哦
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步骤1/7
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开水,下排骨加葱,料酒,煮十分钟捞出洗干净备用
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步骤2/7
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配料改刀,备用
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步骤3/7
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锅里填油,冰糖下锅炒至冰糖融化
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步骤4/7
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冰糖融化后下排骨,继续翻炒两分钟
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步骤5/7
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下入准备好的配料,翻炒一分钟加入酱油,盐
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步骤6/7
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翻炒后倒入一小瓶啤酒,啤酒盖过排骨就行如果不换砂锅也行,因为我接下来炒锅还要炒其他的菜,所以得倒出来用砂锅继续煮
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最后一步
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煮20-30分钟,开锅,如果汤大可以大火收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
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