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韩式五花肉拌饭

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小C美食记

韩式五花肉拌饭最后一次吃还是在料理店，那时就特别喜欢吃，带有锅巴的那种，吃起来更香。自己在家做不想麻烦就做份家庭版的韩式五花肉拌饭。在料理店一份要几十元的韩式拌饭，在家自己做成本不高，关键是料足而且很美味。
食材清单 加入采购清单
五花肉 300g
、
韩式辣白菜 适量
、
菜籽油 适量
、
海苔碎 适量
、
生食鸡蛋 1个
、
米饭 适量
、
洋葱 半个
、
蒜 适量
、
熟白芝麻 适量
、
细砂糖 半勺
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
韩式辣酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

贴士： 1、鸡蛋选择可生食的。煎至溏心蛋摆放在米饭吃，叉破的一瞬间蛋黄流出很是治愈感。 2、五花肉厚度尽量均匀一些，不要太厚也不要太薄，薄厚均匀吃起来才美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-12

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