懒人版酱香饼—不用揉面
用手抓饼就能做出简单快手又好吃的酱香饼,酱香浓郁,饼皮酥脆~
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步骤1/5
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先调碗酱汁,碗里加入1勺郫县豆瓣酱、1勺黄豆酱、1勺白糖、半勺五香粉、1勺番茄酱、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀
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步骤2/5
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锅中热油爆香蒜末,倒入调好的酱汁,小火煮至酱汁浓稠,放一旁备用
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步骤3/5
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把手抓饼煎至两面焦黄
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步骤4/5
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1.刷上酱汁,撒上白芝麻和葱花2.砧板上放张厨房纸,把饼放在上面用刀切成小块(切的时候用力压一下刀就能轻易切开啦~)
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最后一步
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动一下小手,10分钟就能吃到香喷喷的酱香饼啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-11
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