黄花菜拌小青菜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黄花菜
1小把
、
小青菜
1小把
、
胡萝卜
少许
、
大蒜
1瓣
、
生抽,香醋,香油,鸡精,白糖
适量
、
盐
适量
、
辣椒面
1勺
、
黑芝麻
1勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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1小把小青菜洗干净,杆和叶子分开。
-
步骤2/7
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锅里水开后,下少许盐,小半勺油,先下青菜杆,再下叶子,快速焯一下水。
-
步骤3/7
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捞出来的青菜过一下凉水,可以保持青菜的脆感。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-07-11
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