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葡萄果冻

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夏日解暑降温必备甜品～葡萄果冻，葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，具有生津消食、缓解疲劳、补血益气的功效。参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

白凉粉 30克

、

巨峰葡萄 500克

、

水 500毫升

、

细砂糖 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
碗中放入适量面粉把葡萄清洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
葡萄果肉和果皮分离备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅中加入500毫升清水，倒入葡萄果皮。
步骤4/9 点击查看大图
大火煮开，煮出颜色，果皮捞出。
步骤5/9 点击查看大图
倒入30白凉粉，15克细砂糖，搅拌均匀至融化。
步骤6/9 点击查看大图
容器中放入葡萄果肉，倒入白凉粉葡萄水。
步骤7/9 点击查看大图
待降温后送入冰箱冷藏至凝固。
步骤8/9 点击查看大图
倒扣脱模。
最后一步点击查看大图
切开就可以享用了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-11

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