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菠萝海鲜披萨的做法

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菠萝海鲜披萨

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最爱的还是海鲜披萨参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

中筋粉 300克

、

酵母 3克

、

牛奶 210毫升

、

盐 5克

、

橄榄油 20克

、

金枪鱼肉适量

、

甜玉米粒适量

、

马苏里拉芝士适量

、

菠萝适量

、

黑橄榄适量

、

虾仁适量

、

青椒丝适量

、

番茄酱适量

、

披萨草适量

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有材料放入面包机或厨师机，揉成光滑的面团，夏天可以室内发酵40分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
准备好所有配料。我的披萨材料有虾仁，玉米粒，黑橄榄，金枪鱼肉，菠萝，青椒丝
步骤3/6 点击查看大图
面团发酵好以后擀开，用叉子在饼皮上叉上洞。抹一层番茄酱，撒披萨草叶和一点黑胡椒碎。把所有材料放上去。虾仁要煎熟或煮熟，不然烤制过程中会出很多水。最后撒厚厚一层芝士
步骤4/6 点击查看大图
烤箱预热。220度15分钟时间到了以后，可以再撒一层芝士，再烤3分钟
步骤5/6 点击查看大图
出炉切块，巨好吃
最后一步点击查看大图
心形的披萨

小贴士

心形披萨是配方的食材量长方形披萨是配方✖️2倍的食材量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-11

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