肉沫蒸陈村粉
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陈村粉的嫩滑加上肉沫的香味简直绝了。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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陈村粉切段,肉洗好切末,蒜辣椒切末
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步骤2/4
陈村粉拿装菜的碟子装好,蒸锅放适量水(不可放太少了以免烧干),粉直接放锅里蒸个10分钟(我是直接放进去没有等水沸腾才放进去的哦所以时间有点长)。
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步骤3/4
粉放好蒸之后,拿炒锅里放入适量油,先放蒜末炒一下然后放辣椒末炒然后再放肉去炒,肉炒熟就可以放适量盐适量生抽,翻炒几下均匀一下味道就可以了。
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最后一步
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把蒸好的粉在上面浇上肉沫蒜蓉辣椒汁就可以开吃了,因为我吃不了太辣所以我放了2根辣椒,喜欢吃辣椒可以多放辣椒,然后不喜欢吃辣椒的宝宝也可以不放辣椒一样的弄法也是可以的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-11
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