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香菜拌牛肉的做法

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香菜拌牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 250克

、

香菜 2把

、

蒜泥

、

青/红辣椒 1/4颗

、

白芝麻

、

酱油 2勺

、

香醋 2勺

、

白糖 1勺

、

辣椒面 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛里脊切薄片，放入料酒，生抽，白胡椒粉，盐，淀粉抓匀备用。蒜切成粒，青红辣椒切圈备用香菜切小段备用
步骤2/4 点击查看大图
锅里烧水煮开后倒入牛肉煮3分钟，牛肉熟透后捞出
步骤3/4 点击查看大图
把蒜泥青红辣椒白芝麻辣椒面放在牛肉上，淋上热油后，放酱油，香醋，白糖，香菜拌均匀。佐料可以根据自己的口味来打。
最后一步点击查看大图
夏天最爱的凉拌菜之一！又是一道减脂菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-11

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