韩式烤肉烤牛肉附腌肉攻略
不要吃店里的调理牛肉，自己在家动手做起来。韩式烤肉也很简单！
-
步骤1/6
点击查看大图
腌肉：牛上脑肉或者牛仔骨一斤 加3克小苏打（小苏打是关键哦，小苏打是碱性肉是酸性酸碱中和所以就嫩了）半个蛋清、洋葱丝或者大葱丝、适量油，1／3袋烤肉酱，耗油一点，烧烤汁适量抓匀腌制30-60分钟五花肉，要选择层次多的，切片，如果不好切可以冻30分钟左右。五花肉不用放小苏打，加一勺孜然粉，其他同牛肉一样。配菜：生菜、蒜片、 菠菜、香菜、东北酸菜烤起来也是超好吃，可是我今天没买到。香菇切片烤的干一点。另外培根、午餐肉也是不错选择蘸料：熟花生粉、熟芝麻粉、熟黄豆粉按2：1：0.5比例配好加盐辣椒面和孜然粉。
-
步骤2/6
点击查看大图
烤肉的锅我就用电饼铛，悄悄告诉你很好用。我用的新思特多功能电饼铛，除了烤肉还可以可以煎牛排、烙饼、煎蛋等等，上下盘独立开关还可以180度平铺，烤肉炒饭两不误。超好用颜值还超高！艾玛今天烤肉太满足了
-
步骤3/6
点击查看大图
肉片变色就熟啦，五花肉可以多烤会儿，干一点好吃
展开全部6个步骤
发布于 2021-07-11
韩式烤肉烤牛肉的相关分类
韩式烤肉烤牛肉的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
977402人看过 -
烤肉腌肉
1818427人看过 -
家庭版腌制烤牛肉
16933人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
747913人看过 -
板栗烧鸡
15427196人看过 -
#美味开学季#码住这个配方‼️在家实现烤肉自由
232595人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11796582人看过 -
电饼铛烤五花肉（韩国烤肉的感觉）
1566353人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
234536人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14074998人看过 -
干锅土豆片
3980200人看过 -
韩式烤肉（家庭版）
506363人看过
