十分钟快手早餐~猪肉韭菜馅饼
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韭菜又名起阳草,尤其适合春季食用。韭菜有着独特的香味,所以对于韭菜,有人欢喜有人忧~我小时候也不吃韭菜,学会吃韭菜也就这两年的事,有时候嫌麻烦就买个韭菜水饺吃一下~ 最近发现韭菜馅饼还比较快,和面也就一搅一拌一揉,也就两分钟的事儿,就是醒面需要点时间,这个好解决,头天晚上在冰箱醒好面团,也可以同时猪肉馅提前调个味儿,啥都不耽误,也不用焦急的等着发面、第二天早上十来分钟就能吃上香喷喷的韭菜馅饼,所以韭菜馅饼尤其适合做早餐。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
韭菜
1把
、
五花肉
150克
、
面粉
200克
、
葱末
1勺
、
姜末
1勺
、
盐
5克
、
酵母
3克
、
生抽
1勺
、
十三香
少许
、
香油
三五滴
、
太太乐鲜鸡汁
三五滴
烹饪步骤
-
步骤1/18
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200克面粉中加入大概2克盐、3克酵母粉、可以再加2克白砂糖;
-
步骤2/18
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面粉中加入适量水,搅拌均匀后,略微揉一下即可;(前两步,我建议头天晚上做好)
-
步骤3/18
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第二天早上,先把面团从冰箱中拿出来回温,肉眼可见,面团已经蜂窝状了;)
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2021-07-11
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