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虾干西葫芦鸡蛋饼低脂健康

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特别适合不爱吃蔬菜和想健身的小伙伴们，夏天吃特别的清爽‼️

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

西葫芦 1个

、

鸡蛋 3个

、

虾干 20个

、

胡萝卜半根

、

土豆 1个

、

盐 8克

、

白胡椒粉 3克

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/7 点击查看大图
虾干用粉碎机打碎备用
步骤3/7 点击查看大图
西葫芦、胡萝卜、土豆全部切丝，土豆用清水洗一下去淀粉。
步骤4/7 点击查看大图
加适量盐腌制半小时，去除多余的水份
步骤5/7 点击查看大图
依次加入虾干、鸡蛋、分次加入面粉调成糊状，最后加少许白胡椒粉调味。
步骤6/7 点击查看大图
根据视频方法将面糊摊成饼，煎至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
根据自己的口味可以淋些番茄酱或者甜辣酱，美美的开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-11

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