是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蒜蓉蒸茄子的做法 点击查看大图

蒜蓉蒸茄子

浏览 77711 · 收藏 438 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

明月的美食厨房

低脂不长肉的蒜蓉蒸茄子，无水无油，百吃不厌，好吃下饭，做法超简单，鲜嫩的茄子裹满了浓浓的酱汁，蒜香浓郁真的真的太好吃了！ 食材: 茄子 1个，大蒜半个，小米椒2个，香葱1根 步骤: 1、首先，把大蒜切碎末，小米椒切圈，香葱切碎备用 2、把茄子去蒂，洗干净，切成段装盘，放入蒸锅里蒸15分钟 3、准备一个空碗，加入蒜末和小米椒，再加1勺白糖，1勺生抽，1勺辣椒酱，一起搅拌均匀备用 4、蒸好的茄子取出，用手撕成条状，摆入盘中，淋上调好的酱汁，再撒上葱花，浇入热油即可。 热油激发出浓浓的蒜香味，满屋飘香。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 1个
、
生抽 2勺
、
白糖 1小勺
、
辣椒酱 1勺
、
葱花 适量
、
蒜未 1勺
、
辣椒 1个
烹饪步骤
小贴士

茄子皮可以不用去掉，用盐搓洗干净即可。 口味都可根据自已喜好添加，不爱吃辣的可少放或不放辣椒️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-10

换个做法

蒜蓉蒸茄子的相关分类

腌萝卜 萝卜丸子 萝卜汤 萝卜 板栗 火锅 更多

蒜蓉蒸茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许