皮蛋拌豆腐
自己家做的皮蛋,用的也是家里鸭下的鸭蛋做的,很好吃,比外面买的要好吃,颜色也更透,夏天开胃神器! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/7
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准备皮蛋准备好豆腐,剥好皮蛋
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步骤2/7
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豆腐盒子四个角切一刀,撕掉上面的包装纸
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步骤3/7
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得到一块完整的豆腐,然后切薄片
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步骤4/7
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皮蛋用线切割成多瓣
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步骤5/7
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调个酱汁,生抽、麻油、糖、葱花和小米椒
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步骤6/7
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摆盘,豆腐轻轻压成倾斜状
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最后一步
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淋上酱汁就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-10
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