照烧鸡腿饭
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿去骨,在鸡皮那面划两刀,方便入味也防止煎的时候收缩太多
-
步骤2/7
点击查看大图
加姜片,料酒,味好美照烧酱拌匀腌制半小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
炒锅里放油,鸡皮那面朝下,煎到上色定型
-
步骤4/7
点击查看大图
翻面煎另一面
-
步骤5/7
点击查看大图
把腌鸡腿的腌料加少许水倒入锅里,大火烧开后转小火炖20分钟,然后大火收汁即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
鸡腿取出切段方便食用。
-
最后一步
点击查看大图
一碗米饭倒扣在盘子里,一侧放切好的黄瓜丝和胡萝卜丝,另一侧放鸡腿,米饭上撒几粒黑芝麻点缀。
1、照烧酱里有盐,腌的时候不用再放盐,如果味道淡,可以吃的时候再浇点照烧酱。
2、蔬菜可以换成喜欢的其它蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-10
照烧鸡腿饭的其他做法
照烧鸡腿饭的相关分类
照烧鸡腿饭的相关推荐
-
香辣拌牛肉
150996人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 老醋四样
140048人看过 -
黑米枣糕
135935人看过 -
花生红枣酥一口酥
63625人看过 -
黑芝麻花朵手撕面包
165298人看过 -
日式大米面包(一次性发酵)
115258人看过 -
奶香玉米汁
6458人看过 -
连吃两碗酸酸甜甜不油不腻—甜橙汤圆
15284人看过 -
#年味十足的中式面点#桔子豆沙包
73848人看过 -
香葱海苔无糖全麦饼干,血糖不好的人有口福了,好吃又好做!
371944人看过 -
红烧狮子头
624690人看过 -
紫薯布丁
73267人看过