家常包菜炒粉丝
夏天喜欢吃一些辣辣的菜,感觉特别的开胃和下饭。 这道家常版本的包菜炒粉丝,香辣可口,无论是搭配米饭还是搭配馒头都是一绝。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/7
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圆白菜清洗干净切成宽条,胡萝卜切成丝,葱,蒜和小米辣切碎,粉丝取出备用。
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步骤2/7
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平底锅中火加食用油,下入葱蒜炒香,加入胡萝卜丝翻炒变软。
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步骤3/7
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下入圆白菜翻炒。
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步骤4/7
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加入生抽,白砂糖和蚝油进行调味。
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步骤5/7
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圆白菜炒出汁水就可以加入粉丝,盖上盖子中小火焖煮一下。
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步骤6/7
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粉丝变软就可以加入小米辣椒,大火翻炒一下就可以关火出锅了。
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最后一步
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家常包菜炒粉丝就完成了。
这道菜现炒现吃口味最佳,放久了粉丝容易变坨,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
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