酱炒家常豆腐
这是奶奶和喜娘买了很多豆腐的时候,经常做的一道菜。煎过的豆腐会比新鲜豆腐更容易存放哦~ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/10
点击查看大图
老豆腐切片煎至两面金黄备用,锅中热油,放葱花蒜末爆香。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入一大勺豆瓣酱/黄豆酱/吃辣的放郫县豆瓣也可
-
步骤3/10
点击查看大图
放入煎好的豆腐片、青红椒段翻炒均匀,
-
步骤4/10
点击查看大图
加开水没过豆腐
-
步骤5/10
点击查看大图
加入适量蚝油、白砂糖、花椒粉调味
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒均匀 稍煮片刻
-
步骤7/10
点击查看大图
化些水淀粉
-
步骤8/10
点击查看大图
将水淀粉淋入锅中
-
步骤9/10
点击查看大图
大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘拍照开动吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
酱炒家常豆腐的相关分类
酱炒家常豆腐的相关推荐
-
炒蟹
112733人看过 -
辣炒小海鲜
87786人看过 -
家常豆腐
16024799人看过 -
红烧牛肉土豆,
128961人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄牛腩,汤拌饭可以吃一锅
413276人看过 -
凉拌猪脚(满满的胶原蛋白)
86757人看过 -
牛肉土豆煲
194126人看过 -
清蒸鲈鱼
771046人看过 -
空气炸锅|外焦里嫩|椒盐鸡翅中
185619人看过 -
尖椒烧鸡
336093人看过 -
酸萝卜炒肉丝(最佳下饭菜)
62356人看过 -
猪蹄
70500人看过