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蔬菜炒饭的做法

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蔬菜炒饭

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一招解决边角料和剩饭，好吃还不浪费

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

剩米饭 1大碗

、

胡萝卜一小节

、

黄瓜一小节

、

洋葱四分之一

、

玉米 50粒左右

、

瘦肉 50克

、

盐 2克

、

生抽半汤匙

、

食用油 2勺

、

蚝油半汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
瘦肉，洋葱，黄瓜，胡萝卜切丁，玉米掰好，备用
步骤2/8 点击查看大图
热锅热油把鸡蛋炒碎，备用
步骤3/8 点击查看大图
依旧是热锅热油把所有配料都倒下去翻炒
步骤4/8 点击查看大图
炒一两分钟后把配菜推到一边去，炒瘦肉
步骤5/8 点击查看大图
瘦肉炒变色以后，把鸡蛋，酱油，蚝油，盐都放进去翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
然后把米饭放进去翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
炒成这样就可以关火出锅了
最后一步点击查看大图
无敌好吃还能很好的把冰箱边角料处理了同时也不浪费，还有营养

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-09

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