胡萝卜小汉堡(面包机揉面版)
松松软软的小面包,真的好适合给小朋友放午餐盒里!完全不吃蔬菜的小朋友也不会嫌弃!前两天做的全部都被小朋友吃完了,步骤图没来得及拍,今天把完整步骤奉上!
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步骤1/12
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集合拍个照
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步骤2/12
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胡萝卜打碎
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步骤3/12
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放面包机里
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步骤4/12
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黄油可以一起放进去,没什么差别
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步骤5/12
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松下面包机,23档,揉完有手套膜(其他牌子就看自己家哪个档位是揉面);30℃发酵1小时
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步骤6/12
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发酵第一次,至一倍大
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步骤7/12
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切一切,揉成小团子
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步骤8/12
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我直接放在纸杯蛋糕模具里,我用的热菜板加湿布发酵第二次,如果家里有蒸烤箱或者发酵盒也可以,发至一倍大
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步骤9/12
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发酵完刷蛋黄和牛奶混合的蛋液
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步骤10/12
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烤箱20分钟180℃
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步骤11/12
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我做了32个团,所以剩下的八个团子凑一起了
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最后一步
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打包一下接娃放学去了
一岁一下小朋友吃可以不加蜂蜜.这个量不影响其他的份量,增香增甜的作用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-09
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