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极致：当谷饲牛排遇上香酥法棍片

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welori

头盘与第二道菜的完美融合 都说新鲜的原料只需要简单的烹饪 但如何将新鲜的原料发挥到极致 不浪费一点香味 同时把握好火候 在多少中做出取舍才是烹饪的哲学 大道至简 而简单也值得思索
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
谷饲薄切眼肉牛排 150g
、
橄榄油 10克
、
地中海香料 少量
、
香醋 少量
、
黄油 30克
、
大蒜粉 少量
、
大蒜 瓣
、
色彩鲜艳的配菜（随意） 适量
、
法棍 适量
烹饪步骤
小贴士

注意掌握好火候哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-09

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